Κάθε επιχείρηση που ασχολείται με τρόφιμα χρειάζεται να διαθέτει εκπαιδευμένο Προσωπικό στην Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων ( ΕΦΕΤ ) .

Σύμφωνα με την ισχύουσα Νομοθεσία (ΥΑ 14708/10-08-2007 και ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007) οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παραγωγή, την επεξεργασία, τη μεταφορά και την πώληση τροφίμων έχουν την υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το Προσωπικό τους που ασχολείται με τον χειρισμό τους.

Κατά την παραπάνω υποχρέωση, κάθε άτομο που έρχεται κατά οποιονδήποτε τρόπο σε επαφή με τρόφιμα είναι απαραίτητο να εκπαιδευτεί.
Υλοποιούμε προγράμματα εκπαίδευσης Προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων στην Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων, σύμφωνα με τα οριζόμενα από τον ΕΦΕΤ.

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ:

• Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων
• Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
• Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδισή τους
• Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
• Το Εργασιακό Περιβάλλον
• Πρακτικές καθαρισμού
• Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών

Τμήματα

Το εξειδικευμένο σεμινάριο Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων, διάρκειας 10 ωρών ολοκληρώνεται σε διάστημα μαθημάτων δύο ημερών.
Η διάρκεια και το περιεχόμενο της αναγκαίας εκπαίδευσης προσδιορίζεται από τον ΕΦΕΤ.

Μαθήματα

Εναλλακτικά τα μαθήματα μπορούν να υλοποιηθούν σε Επιχειρήσεις που διαθέτουν πάνω από 25 εκπαιδευομένους και επιθυμούν την πραγματοποίηση της εκπαίδευσης σε χώρο δικό τους.

Οφέλη για τον Εργοδότη και την Επιχείρηση

Η Επιχείρηση που φροντίζει για την εκπαίδευση του Προσωπικού της αποκομίζει σημαντικό όφελος, τόσο σε οικονομικό επίπεδο, όσο και στο επίπεδο της αξιολόγησης και της διαφήμισης από τον ικανοποιημένο Καταναλωτή.
Με την εγγραφή των εργαζομένων χορηγείται άμεσα βεβαίωση συμμετοχής στο σεμινάριο, ώστε η Επιχείρηση να είναι απόλυτα καλυμμένη μέχρι τη διεξαγωγή της εκπαίδευσης και την τελική πιστοποίηση από τον ΕΦΕΤ.

Κόστος Παρακολούθησης

Εξαιρετική ποιότητα υπηρεσιών στις καλύτερες τιμές της αγοράς!

Εκδηλώστε το ενδιαφέρον σας συμπληρώνοντας την παρακάτω φόρμα.